今日も目まぐるしい1日だったのですが、 鎌倉のお店では、素敵な出会いが沢山ありました^^ 「どれも全部美味しかったです!」 「お料理にパワーがあって、作ってる方の 気持ちや愛が感じられます。それを頂くと、 私たちの細胞ひとつひとつが喜びます」 …
きのこには、ものすごい強烈な殺菌剤と 防カビ剤が使われています。 菌床栽培は気をつけましょう。 雑菌を殺すため、強い殺菌剤が使われています。 最近は、オーガニックきのこも スーパーで出て来ています。 少し高いだけなので、こちらを選ぶことを おすすめします! …
料理をみんなでワイワイ作る。今日の 料理教室もとっても楽しかったです! 今日は、初めて夜の部だったのですが、 なんか、親近感湧いて良かったな・・・ 今日は、酵素玄米のおいなりさん 豆乳クラムチャウダー さつま…
レトルトカレーの3倍の値段するので、びっくり して裏の表示を見てみました。 すると、なんと、添加物が入っていない! 手作りの表示と辛さのれバルが5段階もある。 バターチキンカレー、美味しそう。 割りと身体に優しい食材を扱っ…
今日は、年に1度の健康診断の日でした。 昨年より、悪玉コレステロール値が20も 下がっていました。 私は、元々遺伝でコレステロールが高め なので、普段から気を付けています。 でも、これと言って何かを食べないように したとかではないのに下がっている・・・ &n…
毎日の食事で身体は作られています。 毎日の食事や生活スタイルで病気を予防 出来る可能性が高くなります。 人って事が起こってから、慌てふためく事が 圧倒的に多い。 病気もそうで、具合悪くなってから、気を付ける。 …
カップ麺。 この容器に熱湯を注ぐと、スチレン類が溶出し、 油があると溶出量が急に多くなることが分かっている。 樹脂原料のスチレンには、発がん性と子供への 学習障害作用があります。 そのほか、お弁当の容器も注意。 抗菌…
どれだけ野菜を普段食べているか? 栄養価の高い野菜を吸収率高く、 しかも食べ合わせの相性が良い食べ方を しているか? 野菜を食べた分だけ病気の予防が出来る? そうじゃない・・・と思います。 ただ単に野菜を食べれば良いというものでも ないです・・・ &n…
そろそろ本格的に冷えが始まります。 体質は、すぐには変わらないので、普段の食生活が いかに身体を温めるものになっているか?で 継続していれば、改善にはなっていきます。 私の冷えない健康対策は、 薄着をしない …
11月15日火曜日 青葉台にあるシンギングボウルサロン 「アトリエロッカ」さんにてヘルシーランチ付きの 健康ライフスタイル&食生活アドバイスの講座を 開催しました。 今までは、個人カウンセリングとしてのみお受けしていたのですが、 …