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健康食

2020

25Dec
ヘルシー食生活～野菜だけじゃ足らない～
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- masumi
ダイエット宣言をした翌日にクリスマスイブを迎え、子供達のために仕事から帰り、大急ぎで支度。クリスマス料理と言えば、洋食になってしまうのは仕方ない。そしてさらにこれも付き物。うちの子たちは、スポンジケーキが好み…
2020

23Dec
ヘルシー料理～ダイエット開始～
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- masumi
ちょっとだけ・・・明日から・・・もったいないから・・・色々な理由を付けて、ついつい食べ。そのちょっとの積み重ねがいつの日かびっくりするほど腰回りに、お腹に太ももに背中に顔についている！太るのは簡単…
2020

02Nov
健康食生活～ベジタリアン～
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- masumi
穀物・野菜・豆類などの植物性の食品を食する人達を菜食主義、ベジタリアンと呼びます。調味料や化粧品にもこだわる動物由来の物を避けるエシカルヴィーガンという環境保全や社会貢献の意味愛を持つ考え方もあります。ベジタリアンというと、…
2020

30Oct
健康食生活～インドは認知症が少ない～
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- masumi
ターメリックは、生姜の仲間で、右近の地下茎を煮沸し乾燥させたスパイスで、独特な土臭さがあります。脂溶性のため、油と組み合わせて使用すると、肝機能の強化や味覚の強化、そして、腸内環境を整えてくれるなどの効果があります。 …
2020

29Oct
健康食生活～食べる輸血～
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- masumi
寒くなって気温が低くなると、体が冷えて血流が悪くなります。ロシアのように寒い北国は、身体を温めるスープを飲む習慣があります。伝統的な物に「ボルシチ」があります。日本でも作る家庭は増えてきたのではないかな・・・キャベツ…
2020

27Oct
健康食生活～スパイスの王様・胡椒～
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- masumi
世界的にも愛され、日本の食卓にも欠かせない調味料の胡椒。以前は、入手困難なことから金や銀などのお金と同党の価値として扱われていました。インドでは、薬用として栽培され、今でも南米や東南アジアなど熱帯地域で栽培されています。 …
2020

19Oct
免疫力上げる食事
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- masumi
免疫細胞は、腸内に７０％あると言われています。腸内環境を良くし、免疫細胞を多くしておく事が、免疫力アップにつながります。腸内環境を良くする食べ物は、発酵食品です。でも、発酵食品だけ食べていても菌は増えませ…
2020

18Oct
健康で長生きするために・・・
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- masumi
健康で長生き。そのためには、病気にならないように予防する事と病気が重症化しないようにする事。今の日本では、高齢化の進行、生活習慣病の増加。寝たきり、認知症の増加。そして、待っているのは、医療費の増大です。 &nbs…
2020

01Sep
健康食生活～コレステロールを下げる～
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- masumi
歳を重ね、代謝も落ちて、運動もあまり出来てない。でも、食べる量や物は、若い頃とそんなに変わっていない・・・多少油っぽい物は控えるようになったかな？位で。このコロナ自粛で、動くことがかなり減って、ストレスも加わり、悪循環に。 …
2020

29Jul
健康食生活～腸内環境を良くするには～
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- masumi
2か月ぶりのブログになります。読んで頂いていた皆さん、お元気ですか？私は大変元気です（笑）再婚、引っ越し、コロナ自粛、職場異動、カフェリニューアルオープンの責任者などの業務などをこなしていました＾＾家も職場も新規一転な状態は…

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