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健康食

2019

15Mar
苦手が得意になる料理教室
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- masumi
４月１３日㈯　武蔵小杉おでかけキッチンにて私の今までの集大成の健康料理教室が始まります。２３歳の時に大企業から個人経営のレストランへ転職。あまりのカルチャーショックで、泣きながら帰宅した日々・・・でも、その時の大きな決断が今に繋…
2019

15Feb
美と健康食生活～たんぱく質は身体の構成成分～
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- masumi
私たちの身体の筋肉、臓器、髪の毛、血液、皮膚、酵素、ホルモン等の構成成分となるのがたんぱく質。２０種類のアミノ酸の組み合わせによって様々なたんぱく質が形成されます。 &nbs…
2019

07Feb
2019/2/2㈯の料理教室の様子
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- masumi
今回の健康料理教室は、元住吉のキッチンサロンにて開催しました。話に花が咲くの意味でのレンタルルーム咲～ｓａｋｕ～。日の光がたっぷり入る気持ちの良いキッチンです。今回は３人の生徒さんと一緒に楽しく作りました＾＾ …
2019

09Jan
美と健康を学ぶ料理教室
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- masumi
川崎市中原区武蔵小杉にあるおでかけキッチンにて美と健康について学べる料理教室です。生活リズム、食品添加物、美容に良い食材食べ合わせ効果など・・・ひとつの事だけでは成り立たない美と健康。毎日の食事、生活習慣が自分を作る。無理をした生活、ストレス過多の結果、体のなかでは…
2018

20Nov
ヘルシーごはん～食べると身体がポカポカするドレッシング～
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- masumi
冬。寒い。冷える。風邪ひく。何もできない・・・不循環状態深く考えてみるととても怖い・・・入って出て、また入って出て常に必要な物、不要な物に …
2018

31Oct
行き着いた場所
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ずっと願い続け、ずっと夢を見続け、ずっとあきらめないで来た。沢山の葛藤と沢山の壁を乗り越えやっと自分がここでやりたいという場所に出会いました。鎌倉由比ガ浜コスモキッチン &n…
2018

08Oct
健康食生活～栄養で人生をかえよう～
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- masumi
【11/4㈯栄養で人生が変わるセミナー＠鎌倉】人間の身体は栄養素で出来ています。たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなど。毎日の生活の中で、これらが使われて不足してくると、バランスが悪くなり、調子を崩します。なので、毎日、足りない栄養を補給するのです。それが食事です＾…
2018

05Oct
健康食生活～タイ料理～
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- masumi
始めてタイに言ったのはもう２３年前。海外旅行が好きで良く友達と行ってました。でも、どの国も一度行けば満足してしまいまた行きたいっていう気にはなかなかなれませんでした。でも、タイは違ったんです。始めて行った時の楽し…
2018

03Oct
健康食生活～腸脳相関～
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先月鎌倉で行われたセミナーで、自分が今までやってきた事に対して、自信がついた本に出合いました。管理栄養士那須由紀子先生の『栄養で人生は変わる』旭屋出版　定価１５１２円（税込み）そのセミナーの講…
2018

22Sep
健康料理教室の様子～2018/9/22～
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- masumi
今日の健康料理教室＾＾健康講座は、大豆・納豆についてのお話。身体に良い食材についての講座です。【大豆や納豆】＊どんな栄養、効果があるのか？＊何を加えると完全になるか？＊いつ食べるのが効果的か？＊木綿と絹はどっちが良いの？ …

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