ずっと願い続け、 ずっと夢を見続け、 ずっとあきらめないで来た。 沢山の葛藤と 沢山の壁を乗り越え やっと自分が ここでやりたいという 場所に出会いました。 鎌倉由比ガ浜 コスモキッチン &n…
目覚めが悪い時、誰でもあると思いますが・・ 今日は、朝シャワーのお話です^^ 目が覚めてしばらくは、 体温が低い状態にあります。 そのため、熱いシャワーを浴びて 体温を上げると、交感神経が 刺激されて身体が活動モードに なり、心と身体がシャキッと なります。 朝は、…
全身の筋肉が互いに協調して働き、 スムーズな動きが出来ます。筋肉は、 十分な血液で収縮しています。 血液は、血管を通して筋肉に 運ばれますが、その流れを調整している のが自立神経です。 …
【11/4㈯栄養で人生が変わるセミナー@鎌倉】 人間の身体は栄養素で出来ています。 たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなど。 毎日の生活の中で、これらが使われて 不足してくると、バランスが悪くなり、 調子を崩します。 なので、毎日、足りない栄養を補給するのです。 それが食事です^…
始めてタイに言ったのはもう23年前。 海外旅行が好きで良く友達と行ってました。 でも、どの国も一度行けば満足してしまい また行きたいっていう気にはなかなか なれませんでした。 でも、タイは違ったんです。 始めて行った時の楽し…
先月鎌倉で行われたセミナーで、 自分が今までやってきた事に対して、 自信がついた本に出合いました。 管理栄養士那須由紀子先生の 『栄養で人生は変わる』 旭屋出版 定価1512円(税込み) そのセミナーの講…
今日の健康料理教室^^ 健康講座は、大豆・納豆についてのお話。 身体に良い食材についての講座です。 【大豆や納豆】 *どんな栄養、効果があるのか? *何を加えると完全になるか? *いつ食べるのが効果的か? *木綿と絹はどっちが良いの? …
「良い感性 良い頭 いつまでも輝かせて・・・」 自然食レストランの時の オーナーが誕生日に プレゼントと一緒に 添えてくれた手紙には こう書いてありました。 古い古民家を改築して 作られたそのレストランは、…
食生活アドバイザー 健康料理家Masumiです^^ 最近、腸内環境を良くすると良い と言われていますが、 あなたの腸の解毒力は どおでしょうか? 腸内環境が悪いと、そこから 肝臓…
本屋さんに行けば、健康美容雑誌 いっぱい! テレビでは、どこかのチャンネルで 大体健康情報番組。 あれがいい、これがいいって・・・ そして、次の日には スーパーにその商品が山積み。 速攻売り切れにな…