1. 2019
    03Nov

    健康職生活～お湯を注ぐと溶けだす～

    • 健康食
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    カップ麺。 この容器に熱湯を注ぐと、スチレン類が溶出し、 油があると溶出量が急に多くなることが分かっている。 樹脂原料のスチレンには、発がん性と子供への 学習障害作用があります。 そのほか、お弁当の容器も注意。 抗菌…

  2. 2019
    01Nov

    健康食生活～復活の速さ～

    昨日３８度の熱を出し、久々のダウンから 一夜明けて、今日は１４０名の料理を作った 自分に驚いています＾＾ 今回は、ひどいかな？と思っていた昨日。 一晩寝て今朝の目覚めに最初に思ったことは、 「あ、風邪、抜けたな」でした。 &…

  3. 2019
    31Oct

    健康食生活～油断大敵～

    なんと風邪をひきました！ 都内のファッションビルでマスクをしないで 買い物をしていて、こういう所はウイルスが うじゃうじゃだろうな～・・・ あ～マスクしてないから、風邪ひくかもな・・・と 思っていたら、２日後に喉が痛くなってきて、 「やっぱりもらってしまっ…

  4. 2019
    30Oct

    健康食生活～丁寧に作られていて・・・～

    • 昼のおすすめ
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    今日は、鎌倉にある発酵野菜料理の 酵素玄米カフェのコスモキッチンでの ランチ営業の日でした。 今日のお客様の中には、１時間半かけて来て 下さった方もいらっしゃいました。 ネットで調べて来られたそうなのですが、 とても嬉しい言…

  5. 2019
    29Oct

    健康食生活～自分の身体を知る～

    • 未分類
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    人それぞれ。 良い所沢山あります。 ひとりだけ違う・・・それも個性。 考え方や、結果や行動すべて自分の大切な 宝物です。 なぜか、日本人は、みんな一緒じゃないといけない という感覚があります。 そうやって小さい時から育ってしまっている。 …

  6. 2019
    28Oct

    健康食生活～乳がん予防スープ～

    • 健康食
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    どれだけ野菜を普段食べているか？ 栄養価の高い野菜を吸収率高く、 しかも食べ合わせの相性が良い食べ方を しているか？ 野菜を食べた分だけ病気の予防が出来る？ そうじゃない・・・と思います。 ただ単に野菜を食べれば良いというものでも ないです・・・ &n…

  7. 2019
    25Oct

    健康食生活～代謝アップ生姜にんにくドレッシング～

    • 健康食
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    そろそろ本格的に冷えが始まります。 体質は、すぐには変わらないので、普段の食生活が いかに身体を温めるものになっているか？で 継続していれば、改善にはなっていきます。 私の冷えない健康対策は、 薄着をしない …

  8. 2019
    19Oct

    健康食生活～料理に夢中で彼に振られました～

    • 今日のつぶやき
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    自然食レストランでの話の続きですが、 サイパン行きを叶えるために日々遅くまで 働いていて、当時付き合っていた彼氏にふられました。 サイパンも彼もいなくなったんです！ ほおっておいたつもりはなかったのですが、 気…

  9. 2019
    19Oct

    健康食生活～健康食生活講座を終えて・・・

    • 健康食
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    １１月１５日火曜日　青葉台にあるシンギングボウルサロン 「アトリエロッカ」さんにてヘルシーランチ付きの 健康ライフスタイル＆食生活アドバイスの講座を 開催しました。 今までは、個人カウンセリングとしてのみお受けしていたのですが、 …

  10. 2019
    10Oct

    健康食生活～介護の世界で感じたこと～

    • 健康食
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    ある日突然倒れる。徐々に悪くなる。病気の現れ方は、 それぞれです。 一生健康体という保証はどこにもありません。 私は、２５年間様々な料理現場を経験してきました。 中には、ディサービスや胃腸系の病院、ドクター、 老人ホームの食事を作ってきたこともあります。 要介護の…