料理って、心が現れちゃうんですね・・
時間がない。
イライラしながら作る。
嫌々作る。
仕方なく作る。
と上手く作れない・・・
など誰もが経験あるんじゃないかな?
実は、私もあります^^
忙しいって何よりもの理由だと
信じてやまない頃、
適当に炒めて味付けしてたら
なんか変な味になるし、
具は柔らかくなっちゃって
全然美味しくなかった事。
そして、
「あ~~やっぱり、気持ちが
焦っていたり、時短ばかり気にして
作るとダメなんだな・・」と
分かりました。
今では、なかなかそんなことはない
んですけどね^^
心が落ち着いていることが一番大切で、
その落ち着くためには、何が必要か?
ってところなんですけど、
やっぱり、
料理する環境
が結構重要です。
調味料があちこち。
使いかけの物がごちゃごちゃ。
冷蔵庫の中はぐちゃぐちゃ。
気が付けば期限切れの物があちこち
にあって・・・
作るより、先に片づけ!です。
出張料理などで何件も伺いますが、
ここ以外と皆さん同じです^^
一度、しっかり片づけしないと
ずっと同じ事繰り返してしまいます。
お部屋もキッチンもおうちの中が
片付いていないのは、心が
片付いていないのです。
でも、一人では、ごちゃごちゃに
なってしまったあとでは
どうしようもありません・・・
なので、キッチン片づけも
一緒に行うプランを作りました。
心も整理して、
キッチンも整えて、
自分の命を守る料理を
作りましょう^^
**料理家と一緒にキッチンを整える1dayチケット**
詳細・お申し込みはこちらです↓
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=14612838010022
健康は、身体・心・脳がポイント!
それぞれ定期的にメンテナンスして
調えておくとよいですよね^^