夏の疲れが体力・気力に出てくる
のが秋。
夏は、外と内の温度差が激しいので、
体温調整が大変です。
身体には、けっこうな負担です。
秋になって涼しくなると
ほっとしてどっと気が緩み
疲れが出ます。
食欲の秋とは、そんな疲れた
身体に必要な栄養が多い
疲労回復効果のある
滋養強壮の食材が多い
んですね・・・
秋の食材にさんまがあります。
秋のさんまが一番脂がのって美味しく
栄養価も高いです。
さんまの梅煮
さんまと梅干しの組み合わせは
胃腸の働きを高め、滋養強壮の
効果が上がります。
また、煮る時に生姜を加えると、
冷え性の改善にも役立ちます。
塩焼きもいいですが、
食べ合わせ効果の良い
食べ方もいいですね^^
*健康料理教室*
毎月第2.4同曜日
11:00~14:00
川崎市中原区武蔵小杉
おでかけキッチンにて
体験は、2000円です
お申し込みは、こちらより
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