ダイエット宣言をした翌日に
クリスマスイブを迎え、子供達のために
仕事から帰り、大急ぎで支度。
クリスマス料理と言えば、
洋食になってしまうのは仕方ない。
そしてさらにこれも付き物。
うちの子たちは、スポンジケーキが
好みでは無いため、毎年ケーキには
力が入らず・・・
フルーツタルトとかが多いんだけど、
今年は、忙しいため、
お店のリンゴのシブーストとアップルパイ
を買ってデコレーションだけで
気分を盛り上げる!
なんとか、家にあるもので
飾った?とまではいかないけど、
気分次第(笑)
メリークリスマス!を無事にこなしました。
私は、元々甘い物はあまり食べないので
ダイエット中でもあんまり苦にならない
けど、さすがに一口位食べないと、
クリスマスだからなぁと、一口食べました^^
そして、リベンジ。
今日からまた再出発!
ダイエットというと、極端にカロリーを
抑えてしまうケースが多いけど、
ストレスが反って反動を起こすので、
あまり無理に野菜だけとかは
しない方がおすすめです。
そもそも、たんぱく質が足らないと
筋肉も減るし、体温も低くなるし、
脳の働きも悪くなってしまう・・・
ヘルシーにお肉食べれば良い!
ということで、今夜は
鶏むね肉のカレー麹焼き。
2日位塩麴に漬け込んでおいて
フライパンで焼くときに、胡椒とか
カレー粉を振りかける。
両面焼いてるうちに馴染んでくるので、
焼くときに片面に味をつけておけば
OK。
塩麴に漬け込んであるから
胸肉でもふっくら焼きあがります。
カレー粉は、スパイスが使われているから
代謝も上げてくれるので、
ダイエットにも良し^^
簡単美味しいヘルシーで、言うことなしの
ダイエットメニューです。
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