毎月開催しているFTW式の
炊き立てで発酵している酵素玄米
と黒千石大豆味噌作りの教室の
ご案内です。
日時・・7月17日㈯ 11:00~14:00
場所・・神奈川県川崎市中原区
（東急東横線元住吉駅より徒歩6分）
＊詳しくは、参加お申し込みの方に
お知らせ致します）
定員・・3名
参加費・・8800円
試食付き
作ったお味噌は、お持ち帰り出来ます。
（参加の方でお分けします）
詳細・チケットはこちらです↓
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=06181263130202
本来炊いた玄米を3日寝かせて作る
酵素玄米をＦＴＷプレートを使用する
事で炊き立てで発酵出来ます。
又、黒千石大豆は、一度絶滅して
再生された幻の大豆です。
原種の取り扱いは他では
なかなか難しいのが現状です。
ポリフェノール含有量が豊富なのと
癌細胞を抑える働きが期待できる
インターフェロンガンマーを
誘発するとされる成分を多く
含んでいます。
市販のお味噌は、加熱殺菌されている
事が多く、菌が死んでしまっている
可能性が多いので、ぜひ、自分で
作りましょう！
こちらもFTWプレートを使って
約2週間で出来上がります！
腸内環境良くする発酵ライフ
ご飯と味噌から始めてみませんか？
お申し込みはこちらです↓
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=06181263130202
初めての方でも大歓迎です＾＾
お待ちしています！
