笑顔って作るものじゃなくて その人そのものなんだなぁと 思います。 仕事上とか 愛想とか そんなんじゃなくて &nb…
今まで、沢山の本を読んできました。 その中で、心に残っている内容が いくつかあります。 韓国の苦学生の話で、 勉強熱心だけど、お金がなくて ご飯をろくに食べれずにいて、 やせ細っていま…
むしむし暑かった夏ともいよいよ 本当にお別れ・・ なんだか、夏の終わりって寂しいような ほっとするような。 あちこちで、秋の食材が出始めてきました。 我が家でも、栗が登場！ …
９月２３日（土曜日） シンギングボウルの奥沢先生宅へ お料理を作りに行ってきました。 シンギングボウルは、チベット発祥 とういうこともあり、せっかくだから チベット料理もやりたいなと思い、 夏にチベットレストランへ 試食しに行き、…
「切り干し大根のカレー炒め」 日本の代表的な食材の 切り干し大根。 一般的には、だしと砂糖、お醤油で煮る のがほとんど。。 でも、以外にも洋風にも合います！ …
