先日、出張料理をしに行った
のですが、おうちの冷蔵庫に
沢山食材があるので、それを
何とかしてください！との事で、
事前に何がありますか？と質問を
したところ、
なかなか、料理の組み合わせの
しにくい食材で（笑）
しなびた白菜・・
大根・・
小松菜少し・・
すけそうだら・・
ほっけ・・
みたいな（笑）
まあ、いつも通り、見て直感で
料理しようと思い、あまり、考えず
に伺いました＾＾
にんにくとオリーブオイルだけは
買って行って・・
行ってみてびっくり！
物凄い食材の量でした。
冷凍庫からも、いっぱいお肉やお魚
ホタテなども・・・
何の計画もなく、作り始めて、
2時間くらいで、12品作りました。
お手伝いしてもらいながらでしたけど、
自分でもびっくりです＾＾
・焼き鳥とルッコラの塩炒め
・白菜と餃子の中華スープ
・豚肉とじゃが芋のニンニク炒め
・ビーツと赤かぶの甘酒マリネ
・しらすとさつま芋のかき揚げ
・タラのそば粉フリット
・お餅柚子醤油煮
・さつま芋リンゴバターきんとん
・白菜のラー油和え
・大和芋とめかぶのあえ物
・小松菜じゃこの塩炒め
・タコとホタテのアヒージョ
いやあ、とっても楽しかったです。
調味料が豊富にあったので、
色々な味付けが出来ました＾＾
普段、私、ほっといたら、
料理ずっとずっとしてても
大丈夫なんです＾＾
次から次へとどんどん
料理しちゃいます。
楽しい時間はあっという間。
最後に開運ひょうたんまで
頂いて、嬉しい♪
冷蔵庫すっきりしたい方！
呼んでくださいね～＾＾
最後までお読みくださり
ありがとうございました。
MasumiCooking
